Lead Cook

Puskesmas Zahra Fried Chicken · 📍 Kendari · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Puskesmas Zahra Fried Chicken adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya pada hidangan ayam goreng. Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Lead Cook akan bertanggung jawab atas kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan, serta memastikan bahwa operasional dapur berjalan dengan baik. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengatur dan mengawasi operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Membuat dan mengembangkan resep menu baru sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan untuk memenuhi standar perusahaan.,Mengelola inventaris dan peralatan dapur untuk memastikan ketersediaan dan kondisi yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Lead Cook atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan.,Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP dan kebijakan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan untuk memimpin tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas produk.Kemampuan untuk mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait